Maquina de carne manual

O cortador de cogumelos é uma prensa de corpo, cuja prioridade é dividir os pedaços de carne em fatias de espessura constante (dependendo das necessidades, a largura total do miolo tem essa espessura. O trabalho do dispositivo acelera e simplifica o processo de preparação das costeletas, mantendo a frescura, maciez, suculência e peso da carne. Este efeito é garantido por um conjunto de facas de aço inoxidável com formato especial, realizando cortes precisos de carne, colocados em espiral em rolos rotativos.

A prensa para costeletas é usada em casas de catering e lojas, onde a oferta inclui carne bovina na estrutura de rolinhos, pedaços e bifes; carne de porco dividida em costeletas de porco, envoltórios, pedaços de carne de porco, bifes, schnitzels; carne de aves de capoeira terminada em de Volaille; porções de grelha. Kotleciarka permite-lhe preparar uma grande soma de fatias quebrados em um tempo tempo tempo curto - aprox. 800 horas de tráfego porções, a carne não está congelada que vivem, nem pode contar os ossos. A máquina é muito fácil, graças disponibilizados pelos produtores Maga sendo soluções - controle semi-automático, o limite do espaço de trabalho de operar no sentido de assegurar a saúde do pessoal (direcções de segurança para grave, mudanças estruturais, tendo prestígio reduzidos através da redução do consumo de energia 45% que representa os passos para todo o ciclo de esmagamento (tempo de funcionamento encurtada, polido sobre a caixa facilita a limpeza de formas geométricas (no vinho matriz fornecem limpos e secos após cada composto com comida, é proibida a limpeza de todo o equipamento e uma corrente de água. O funcionamento silencioso do próprio dispositivo e a transmissão do óleo são outras vantagens da máquina. Kotletiarka atende todas as normas (CE, Dir. 2006/42 / EC, e EN 60204-1: 2010 - segurança elétrica. Os méritos dos helicópteros Maga foram concedidos pelos usuários e jurados dos Mercados Internacionais em Poznań (medalha de ouro. O mago, como fabricante de acessórios para a indústria de alimentos, consistindo de conhecimento e experiência adquirida desde 1990, impõe ao grupo, simplicidade, soluções de inteligência, poder e excelente desempenho. A empresa enriquece sucessivamente a nossa oferta com mais máquinas: fatiadores, fatiadores, moedores de carne, os chamados lobos.