Embalagem a vacuo sous vide

Embalagens a vácuo estão no plano para proteger os alimentos de fatores externos, como ar, bactérias ou mofo, que lhe dão muita energia. Eles fornecem a instituição para embalagens a vácuo para isso. Os dispositivos desse padrão são usados pelas fábricas de processamento de alimentos, quando e pelas residências.

Não há muitas máquinas de embalagem a vácuo no mercado, que são uma finalidade diferente. Grandes instalações de produção, ou armazéns de alimentos, usam máquinas de câmara, que são adaptadas para embalar grandes grupos de alimentos. Para este padrão de equipamento, são utilizados sacos de PA / PE de diferentes espessuras. O processo de embalagem no equipamento da câmara conta com a introdução do material embalado no interior da máquina, onde é gerado um vácuo, após o qual o filme é selado e a câmara hermética é construída automaticamente. Máquinas de embalagem de câmara são linhas de compra, o preço pode chegar até vários milhares, mas por causa do profundo custo de embalagem para eles, eles estão disponíveis em uso também muito disponíveis.Para o uso de residências, pequena gastronomia ou pequenas lojas, as máquinas de embalagem são projetadas sem câmara. Estes sacos são dedicados aos chamados sacos. serrilhado. Eles são mais populares do que as bolsas de PA / PE, mas fornecem pequenos lotes de alimentos para embalar e a compra de uma ferramenta de embalagem sem saco é incomparavelmente menor do que a máquina de ensacamento de ventrículos. O jogo, incluindo bolsas recartilhadas, dá à manga uma construção, e é por isso que você pode embalar artigos com formas bizarras. O processo de embalagem é muito útil, envolve a soldagem de um lado da folha, dando o produto, seguido pela soldagem da outra parte, enquanto suga o ar.As mercearias também usam bandejas, que são colocadas em embalagens a vácuo de mercadorias em bandejas. É uma abordagem perfeita para embalar carne picada, carne fatiada ou refeições prontas. Então, bens embalados, parece esteticamente, que, sem dúvida, tem uma ênfase profunda no leilão.Graças às máquinas de embalagem a vácuo, você pode armazenar alimentos várias vezes mais do que os últimos métodos típicos.